Decaf Delights: Savoring Coffee with Less Caffeine

Happy Saturday! Craving coffee but watching your caffeine intake? Opt for a delicious decaf brew this morning!

Decaf coffee has an intriguing history, originating in 1906 in Germany by Ludwig Roselius. He aimed to retain the rich flavor of coffee without what he perceived as the adverse effects of caffeine, inspired by his father’s health concerns. The process involves soaking coffee beans in water to extract caffeine, followed by filtering to remove it while preserving flavor compounds, offering a satisfying cup with reduced caffeine content.

However, it’s crucial to note that decaf isn’t entirely caffeine-free. An eight-ounce serving typically contains two to 12 milligrams of caffeine, significantly less than the 95 to 200 milligrams found in a standard cup of coffee.

周六愉快！想喝咖啡但如果因為健康問題或懷孕而無法攝取咖啡因怎麽辦？那可以選擇無咖啡因咖啡!

無咖啡因咖啡起源於1906年的德國，由路德維希·羅塞利烏斯（Ludwig Roselius）創造。他認為父親因攝取過多咖啡因而身體出現問題，因此決心創造一種保留了咖啡口味但不含「毒素」的咖啡。製作方法：咖啡豆浸泡在水中以提取咖啡因，然後透過過濾去除咖啡因，重新浸泡豆子以重新吸收風味。

然而，需要注意的是，無咖啡因咖啡並非完全不含咖啡因：一杯八盎司的無咖啡因咖啡中通常含有兩到十二毫克的咖啡因，但遠低於標準咖啡中的九十五到二百毫克。

Frohen Samstag! Lust auf Kaffee, aber mit reduzierter Koffeinzufuhr? Dann gönnen Sie heute Morgen doch eine leckere Tasse koffeinfreien Kaffee!

Entkoffeinierter Kaffee wurde erstmals 1906 in Deutschland von Ludwig Roselius kommerziell verfügbar gemacht. Er wollte den vollen Geschmack von Kaffee erhalten, ohne die von ihm wahrgenommenen negativen Auswirkungen von Koffein, inspiriert von den Gesundheitsproblemen seines Vaters. Der Herstellungsprozess beinhaltet das Einweichen von Kaffeebohnen in Wasser zur Extraktion von Koffein, gefolgt von einer Filterung zur Entfernung desselben, während die Aromastoffe erhalten bleiben, um eine zufriedenstellende Tasse mit reduziertem Koffeingehalt zu bieten.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass entkoffeinierter Kaffee nicht vollständig koffeinfrei ist: Eine Tasse entkoffeinierter Kaffee (acht Unzen) enthält in der Regel zwei bis zwölf Milligramm Koffein, deutlich weniger als die 95 bis 200 Milligramm in einer Standardtasse Kaffee.