Chinese food: Chicken feet

 

Steamed chicken feet in black bean sauce is a popular dim sum dish in southern China. It is made with chicken feet that are steamed until tender and then coated in a flavorful sauce made with black bean sauce, soy sauce, oyster sauce, and other seasonings. Do you want to try this dish?

Gedämpfte Hühnerfüße in Sojasauce mit schwarzen Bohnen sind ein beliebtes Dim-Sum-Gericht in Südchina. Es besteht aus Hühnerfüßen, die gedämpft werden, bis sie weich sind, und dann mit einer würzigen Sauce aus Sojasauce, schwarzen Bohnen, Austernsauce und anderen Gewürzen überzogen werden. Möchten Sie dieses Gericht probieren?

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