Mala Hotpot

 

Sichuan hotpot, also known as “mala hotpot,” is a communal dining experience originating from the Sichuan province in China. It is renowned for its fiery broth, infused with Sichuan peppercorns and chili peppers, creating a unique tingling and numbing sensation on the tongue.

Sichuan Hotpot, auch bekannt als “Mala Hotpot”, ist ein gemeinsames Essenserlebnis, das aus der Provinz Sichuan in China stammt. Es ist bekannt für seine feurige Brühe, die mit Sichuan-Pfefferkörnern und Chilischoten aufgegossen wird und ein einzigartiges prickelndes und betäubendes Gefühl auf der Zunge erzeugt.

四川火鍋，又稱“麻辣火鍋”，起源於中國四川省，是一種多人共分享的美食體驗。它以其火辣的湯底聞名，湯底中加入了花椒和辣椒，在舌頭上產生獨特的麻痺和刺痛感。

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