Exploring Kiessling: A Taste of German History in Tianjin

In the distant city of Tianjin, China, there is a century-old German restaurant named Kiessling. This restaurant was founded by the German Albert

Kiessling in 1907, aiming to provide a variety of European cuisines for the European residents living in Tianjin at that time.

To this day, this restaurant is still in operation, situated in a colonial-style Western building that narrates the history of those times.

Tianjin has been invaded and colonized by various countries, leaving behind many buildings from the colonial period. The famous Italian Concession Street, for instance, represents the former Italian concession, and the Kiessling restaurant is located in the former German concession.

If you have the opportunity to visit Tianjin, do not miss these buildings full of exotic charm.

在遙遠的中國天津市，有一家百年的德國餐廳，名字是 Kiessling 餐廳。這家餐廳由德國人 Albert Kiessling 在1907年創辦，爲了當年居住在天津的歐洲人提供各式各樣的歐洲飲食。

直到今天，這家餐廳還在營運，在充滿殖民風格的洋樓裏，訴説著當年的歷史。

天津市曾被多個國家入侵和殖民，所以也留下了很多殖民時期的建築。著名的意大利風情街就是當年的意大利租界，而這家Kiessling餐廳，就位於當年的德國租界。

如果有機會去天津，千萬不要錯過這些充滿異域風情的建築。

In der fernen chinesischen Stadt Tianjin gibt es ein hundertjähriges deutsches Restaurant namens Kiessling. Das Restaurant wurde 1907 von dem Deutschen Albert Kiessling gegründet, um den damals in Tianjin lebenden Europäern eine Vielzahl europäischer Speisen anzubieten.

Bis heute ist das Restaurant noch in Betrieb und erzählt in einem Gebäude im Kolonialstil die Geschichte der damaligen Zeit.

Tianjin wurde von mehreren Ländern angegriffen und kolonisiert, sodass viele Gebäude aus der Kolonialzeit erhalten geblieben sind. Die berühmte italienische Flaniermeile war einst die italienische Konzession, und das Restaurant Kiessling befindet sich in der ehemaligen deutschen Konzession.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, Tianjin zu besuchen, sollten Sie diese Gebäude mit ihrem exotischen Charme nicht verpassen.