Cafayate: Weingenuss und Natur im Nordwesten Argentiniens

Cafayate: Weingenuss und Natur im Nordwesten Argentiniens

Cafayate ist eine kleine Stadt im Nordwesten Argentiniens, eingebettet in die spektakuläre Landschaft der Calchaquí-Täler. Gegründet im 19. Jahrhundert, ist Cafayate heute vor allem für seinen Weinbau berühmt, insbesondere für die weißen Torrontés-Weine, die hier aufgrund der idealen Höhenlage und des Klimas perfekt gedeihen. Die Region ist sehr trocken, da die Berge die feuchten Winde abhalten und so für ein Wüstenklima sorgen, das die Niederschläge auf ein Minimum beschränkt.

Tagsüber kann es im Sommer sehr heiß werden, mit Temperaturen, die oft über 30 °C steigen, doch die kühlen Nächte und die trockene Luft machen das Klima angenehmer als in anderen heißen Regionen. Die Höhenlage von etwa 1.700 Metern bringt zudem frische Brisen, die die Hitze etwas mildern.

Für Touristen ist Cafayate gut erreichbar – von Salta oder Tucumán führt eine malerische Straße durch beeindruckende Schluchten und Felsformationen wie die Quebrada de las Conchas. Die Reise ist eine Erfahrung für sich und lockt viele Naturfreunde an. Cafayate bietet seinen Besuchern eine entspannte Atmosphäre, charmante Weingüter und eine atemberaubende Landschaft, die ideal für Weinverkostungen und Wanderungen ist.