Aperitivo Time: Embracing the Italian Art of Pre-Dinner Socializing

Aperitivo time in Italy is a beloved social tradition, typically enjoyed in the early evening, around 6 to 9 PM. Originating in the 18th century in Turin, it serves as a pre-dinner ritual to stimulate the appetite. During aperitivo, Italians gather to enjoy light drinks such as Aperol Spritz, Negroni, or Prosecco, accompanied by a variety of small bites. Common foods include olives, cheeses, cold cuts, bruschetta, and nuts. This leisurely time is cherished for its relaxed atmosphere, allowing friends and family to unwind and socialize before dinner. Aperitivo embodies the Italian zest for life, combining good company, delightful drinks, and tasty snacks.

義大利的開胃酒時間（Aperitivo time）是一項備受喜愛的社交傳統，通常在傍晚6點到9點左右享用。起源於18世紀的都靈，它作為一種晚餐前的儀式來刺激食慾。在開胃酒時間，義大利人聚在一起享用開胃酒Spritz、內格羅尼或普羅塞克等輕飲，搭配各種小點心。常見食物包括橄欖、起司、冷盤、義式烤麵包和堅果。這段悠閒時光因其輕鬆的氛圍而備受珍視，讓朋友和家人可以在晚餐前放鬆身心並進行社交。開胃酒體現了義大利人對生活的熱情，將良朋、美酒和美味小吃結合在一起。

Die Aperitivo-Zeit in Italien ist eine beliebte soziale Tradition, die typischerweise am frühen Abend, etwa zwischen 18 und 21 Uhr, genossen wird. Sie hat ihren Ursprung im 18. Jahrhundert in Turin und dient als Ritual vor dem Abendessen, um den Appetit anzuregen. Während des Aperitivo treffen sich die Italiener, um leichte Getränke wie Aperol Spritz, Negroni oder Prosecco zu genießen, begleitet von einer Vielzahl kleiner Häppchen. Zu den üblichen Speisen gehören Oliven, Käse, Aufschnitt, Bruschetta und Nüsse. Diese gemütliche Zeit wird wegen ihrer entspannten Atmosphäre geschätzt, die es Freunden und Familie ermöglicht, vor dem Abendessen abzuschalten und Kontakte zu knüpfen. Der Aperitivo verkörpert die italienische Lebensfreude und verbindet gute Gesellschaft, köstliche Getränke und leckere Snacks.