San Daniele del Friuli: A Historic Italian Town and Home of the Renowned Prosciutto

San Daniele del Friuli, located in northeastern Italy, is a charming town with a rich history dating back to Roman times. Nestled in the Friuli Venezia Giulia region, it became a strategic location during the Middle Ages due to its position on trade routes between Italy and Central Europe. Today, the town is best known for its renowned Prosciutto di San Daniele, a dry-cured ham that has been produced here for centuries. The unique climate, with Alpine breezes and Adriatic humidity, contributes to the ham’s delicate flavor and texture. Protected by a DOP (Protected Designation of Origin), this prosciutto is a symbol of Italian culinary heritage.

聖達尼埃萊-德爾弗留利（San Daniele del Friuli）位於義大利東北部，是一座擁有悠久歷史的小鎮，其歷史可追溯至羅馬時期。該鎮坐落於弗留利-威尼斯朱利亞大區，由於位於義大利與中歐之間的貿易路線上，中世紀時成為重要的戰略地點。如今，聖達尼埃萊以其著名的 聖達尼埃萊火腿（Prosciutto di San Daniele） 聞名於世。這種風乾火腿已在當地生產了幾個世紀，獨特的氣候條件，包括阿爾卑斯山的微風與亞得里亞海的濕氣，賦予了火腿細膩的風味與質感。該火腿受到DOP（原產地保護）的保護，並且是義大利美食文化的重要象徵

San Daniele del Friuli, im Nordosten Italiens gelegen, ist eine charmante Stadt mit einer reichen Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Im Friaul-Julisch Venetien gelegen, wurde sie im Mittelalter aufgrund ihrer Lage an den Handelsrouten zwischen Italien und Mitteleuropa zu einem strategischen Knotenpunkt. Heute ist die Stadt vor allem für ihren berühmten Prosciutto di San Daniele bekannt, einen luftgetrockneten Schinken, der hier seit Jahrhunderten hergestellt wird. Das einzigartige Klima, mit alpinen Brisen und der Feuchtigkeit der Adria, verleiht dem Schinken seinen zarten Geschmack und seine Textur. Geschützt durch eine DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), ist dieser Schinken ein Symbol des italienischen kulinarischen Erbes.