Tsukiji Fish Market: Tokyo’s Iconic Seafood and Culinary Hub

[DEUTSCH中文👇] Tsukiji Fish Market, located in Tokyo, was the world’s largest seafood market and a key hub for fresh fish, including prized tuna. Established in 1935, it became famous for its early morning tuna auctions, attracting chefs and tourists alike. Tsukiji’s inner wholesale market moved to Toyosu in 2018, but its outer market remains a vibrant destination, offering fresh seafood, street food, and traditional Japanese kitchenware. It continues to be a cultural and culinary icon of Tokyo, blending tradition with modernity.

築地魚市場位於東京，是世界上最大的海鮮市場，也是新鮮魚類（包括珍貴金槍魚）的重要樞紐。市場始建於1935年，以清晨的金槍魚拍賣聞名，吸引了眾多廚師和遊客。2018年，築地的內部批發市場遷至豐洲，但外市場仍然是一個充滿活力的目的地，提供新鮮海鮮、街頭小吃和日本傳統廚具。它繼續作為東京的文化和美食象徵，將傳統與現代完美結合。

Der Tsukiji-Fischmarkt in Tokio war der größte Fischmarkt der Welt und ein bedeutendes Zentrum für frischen Fisch, darunter der begehrte Thunfisch. Er wurde 1935 gegründet und wurde besonders für seine frühen Thunfischauktionen berühmt, die sowohl Köche als auch Touristen anzogen. Der Großhandelsmarkt zog 2018 nach Toyosu um, aber der Außenmarkt bleibt ein lebendiges Ziel, das frische Meeresfrüchte, Streetfood und traditionelle japanische Küchenutensilien anbietet. Tsukiji ist weiterhin ein kulturelles und kulinarisches Wahrzeichen Tokios, das Tradition und Moderne verbindet.